えびとマグロでちょっと贅沢なサラダボックスです。
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まぐろは塩こしょうしてソテーする。

えびは殻付きのままソテーする。

ゆで卵を作り、8等分にする。

水菜と豆苗を洗い、しっかり水を切る。

水菜をサラダボックスに敷き、まぐろ・えび・ゆで卵・チーズを乗せ、豆苗を散らす。

醤油・酒・こしょうを合わせてフライパンで加熱し、粗熱をとり、サラダにかける。