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作成日:2017/11/14

しっとり柔らか!鶏むね肉のピカタプレート

パサパサしがちな鶏胸肉もやわらかな一品に

haragurotei
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  • #ダイエット
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  • #野菜不足
timeneeded

所要時間

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カロリー

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塩分

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haragurotei

Instagram ID : @haragurotei
簡単(3工程)レシピ
食品衛生責任者
時間がかかるレシピも既存調味料で
簡単に😊
作り置き、時短🍳
掲載本📕マイナビ出版社
わたしたちの「作り置き」
Hyogo.Japan

FiNCメソッドレシピ

※両手の平サイズいっぱいの、野菜
※手の平サイズの、鶏胸肉
※手の平半分サイズの、パン

①おかず・・・鶏肉のピカタ、サラダ
②汁物・・・・野菜コンソメ
③炭水化物・・パン


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材料・分量

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  • 鶏胸肉

    120g

  • 玉子

    1/2個

  • 塩胡椒

    適量

  • 小麦粉

    適量

  • オリーブオイル

    小さじ1

  • ケチャップ

    適量

  • カレー粉

    適量

手順1

鶏肉の皮外し、そぎ切りにして塩胡椒、小麦粉を軽く振り溶き卵を合わせておきます

手順2

フライパンを熱し、油をひいて鶏肉を両面焼いていきます

手順3

鶏肉が焼き上がったらお皿に盛り付けトマトケチャップとカレー粉を合わせたソースを添えて出来上がりです。

投稿ID: 3982

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