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鈴木絢子

満腹ダイエット!冷やし中華

[健康]もやしで量増し!

鈴木絢子

管理栄養士、ライター。
社員食堂、老人保健施設、病院での経験を経験。
食と健康に関するコラム執筆やレシピ開発を行なっている。特に「ビジネスパーソン向けの食育」に力を入れている。

#公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです!
#健康レシピ
このレシピが含まれる献立はコチラ↓
#献立No160233
■TOTAL:692kcal
  ①満腹ダイエット冷やし中華
  ②タンパク質摂取!香味だれ茹で鶏
  ③ビタミン摂取のごまマヨ和え
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・麺が少なくても、もやしをたっぷりといれることでカサ増しになります。
・もやしはお好みで50~100gと量を調節してください。

#タンパク質 #量増し #野菜たっぷり #ビタミンC #カリウム #ダイエット #筋力アップ #冷え性 #貧血 #乾燥 #しみ #そばかす #日焼け #ニキビケア #鈴木絢子

材料・分量

1人前

もやし

50g

きゅうり

30g

みずな

20g

ロースハム

20g

【中華ダレ

以下の材料】

A 醤油

20g

A みりん

30g

A 穀物酢

30g

A 中華だし (顆粒だし+水)

30g

A ごま油

4g

中華麺

40g

手順1

もやしを沸騰したお湯で茹で、ざるにあげて水で冷やし、水をよく切る。

キャプション画像

手順2

きゅうりを3mm幅程度の細切に、みずな・ロースハムをきゅうりと同程度の太さ、長さに切る。

キャプション画像

手順3

Aを全て混ぜ合わせる。

キャプション画像

手順4

お皿に茹でた中華麺と切った具材を盛り付け、最後に3をかける。

キャプション画像

手順5

■献立No160233
■TOTAL:692kcal
  ①満腹ダイエット冷やし中華
  ②タンパク質摂取!香味だれ茹で鶏
  ③ビタミン摂取のごまマヨ和え

キャプション画像

投稿ID:2451