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ラカントS【公式】

天然素材の次世代甘味料

美味しい? 実食レポ

ラカントS【公式】

ラカントは2つの天然素材のみで作られたカロリーゼロで安心の自然派甘味料です。このアカウントでは、ラカントを使ったレシピをご紹介します。

ダイエットと言えば、カロリーや糖質のコントロールが気になるところ。カロリーや糖質の摂取を控えるために、砂糖を使わない方も少なくないのでは?

砂糖が多く含まれるお菓子を控えたところで、コーヒーや紅茶に甘さが欲しかったり、煮物やタレなど料理に加えたいこともありますよね。そんな時にオススメしたいのが、砂糖の代わりとなる甘味料です。

「砂糖の代替となる甘味料」といっても種類は様々

甘味料と一口にいっても、その原材料は様々。ハチミツやメープルシロップなどに代表される天然甘味料。そして、自然には存在しておらず、化学的に合成して製造されるアスパルテームやサッカリンといった人工甘味料があります。

ラカントSは、「羅漢果(ラカンカ)」の高純度エキスとトウモロコシの発酵から得られる天然甘味成分「エリスリトール」、2つの天然素材からつくられたカロリーゼロの自然派甘味料です。

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なぜカロリーゼロなの?

ラカントSに含まれるエリスリトールは糖アルコールの一種で、摂取しても生体内では代謝されず、ほとんどが尿中に排出されると考えられています。栄養成分表示にある炭水化物はエリスリトールで、血糖値に影響がないので、実質熱量はありません。

更に、ラカントSに使用されている「高純度羅漢果エキス」は、羅漢果1kgから1%しか摂れない貴重な成分で、砂糖の300倍の甘さがあります。徹底した品質管理のもと、サラヤの特許技術で作られています。

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ラカントSで料理を作ってみよう

今回は、そんな自然派甘味料「ラカントS」で料理を作って、実食レポートをしてもらいました。

肉じゃが

レシピは画像をクリック

「優しい味付けになりました。砂糖を使用する料理でもラカントなら気兼ねなく使えるのでオススメです。」

ココアプリン

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「天然素材の羅漢果の抽出にこだわっているだけあって、シンプルに美味しく仕上がりました。通常のレシピをラカントに置き換えるだけで調理ができて、それなのにカロリーゼロだなんて嬉しいですね。甘いものが苦手な人も挑戦しやすいです。」

その他にも、コーヒーにも入れて飲んでみました。
「ナチュラルな甘さが楽しめます。ちょっとしたところで糖質を摂ってしまっているので、身近なところからラカントに置き換えるのも良いなと思いました。」

調理した人からも感想をもらいました。
「サラサラしていて計量しやすく、溶けやすいので調理しやすかったです。パッケージを開けると黒糖のような、メイプルシロップのようなコクを感じる香りです。砂糖と変わらない要領で糖質オフ・カロリーカットできるので、積極的に取り入れていきたいなと思いました。」
(※個人の感想です)

知らずに取ってる糖質を、美味しさそのままにカット

自然な甘さで砂糖と同じように使える「ラカントS」は試してみる価値がありそうですね。

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#ラカント #ヘルシーレシピ

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