category_tag_icon

横川仁美

健康的なお肌に♡春菊のカラフル味噌汁

[美容]肌に嬉しいエイジングケア

横川仁美

管理栄養士を取得後、特定保健指導や重症化予防にて、のべ2000人の方の栄養カウンセリングに携わる。現在は、コラム執筆・監修、レシピ作成、オンラインでの食カウンセリングを中心に活動。目の前の人の「今」、そして「これから」を大切にした食の提案を目指している。

#公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです!

#美容レシピ
このレシピが含まれる献立はコチラ↓

#献立No800026
■TOTAL:686kcal
  ①雑穀ご飯 150g 253kcal
  ②健康的なお肌に♡春菊のカラフル味噌汁
  ③お腹に休息♡美腸!きのこたっぷりソテー
  ④肌若返る♡マリネ風味のヘルシーチキン
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・このレシピにはビタミンA、ナイアシン、ビタミンB12、葉酸といった栄養素が含まれています。

#簡単 #10分以内 #低カロリー #汁物 #和食 #野菜たっぷり #横川仁美

材料・分量

2人前

春菊(中)

2株

だいこん

130g

コーン

大さじ2

ごま

少々

だし汁

300ml

味噌

小さじ2

手順1

春菊は2cm程度の長さに、
大根は3~5mmほどのいちょう切りにする。

キャプション画像

手順2

鍋にだいこん、春菊の茎、だし汁を入れ、だいこんが軟らかくなったら春菊の葉の部分を入れてひと煮立ちさせる。

キャプション画像

手順3

味噌を溶き入れ、お椀に盛ってコーンとごまをトッピングする。

キャプション画像

手順4

■献立No800026
■TOTAL:675kcal
  ①雑穀ご飯 150g 253kcal
  ②肌若返る♡マリネ風味のヘルシーチキン
  ③健康的なお肌に♡春菊のカラフル味噌汁
  ④お腹に休息♡美腸!きのこたっぷりソテー

キャプション画像

投稿ID:3132