作成日：2018/06/06
タンパク質摂取！香味だれ茹で鶏
［ダイエット］スパイスの香りで満足度アップ！
鈴木絢子
977
3784
21186VIEWS
#公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！
#ダイエットレシピ
この献立で「FiNCダイエットメソッド」が実践できる！
FiNCメソッドとは？→https://bit.finc.com/vzu3m5
このレシピが含まれる献立はコチラ↓
#献立No160233
■TOTAL:692kcal
①満腹ダイエット冷やし中華
②タンパク質摂取！香味だれ茹で鶏
③ビタミン摂取のごまマヨ和え
※kcal、塩分は1人分の表記です。
・タンパク質を効率的に摂取できる鶏むね肉をゆっくりと火を通すことでしっとりと仕上げました。スパイシーな香味だれが食欲をそそります。
・鶏肉にはタンパク質だけでなく、ビタミンB6も豊富に含まれており、タンパク質代謝を促進し体づくりに役立ちます。
#FiNCメソッド献立 #タンパク質 #低カロリー #カリウム #ビタミンB6 #ダイエット #筋力アップ #冷え性 #乾燥 #ニキビケア #節約 #作り置き #お肉 #鈴木絢子
材料・分量
2人前
鶏胸肉
220g
長ねぎ(青い部分)
30g
しょうが
10g
【香味だれ
以下の材料】
長ねぎ(白い部分)
40g
Aしょうが(すりおろし)
10g
A にんにく(すりおろし)
5g
A 醤油
40g
A 酢
30g
A ラー油
5g
A ごま油
10g
A 砂糖
5g
手順1
長ねぎは、白い部分と青い部分に分け、白い部分はみじん切りにしておく。
手順2
沸騰したお湯に、鶏胸肉、長ねぎの青い部分、しょうがを入れ、ふたをして再沸騰させる。
手順3
沸騰後2～3分煮たら火を止め、蓋をしたまま15分放置し、蓋をあけて冷ます。
手順4
1のみじん切りにした長ねぎをAと混ぜ合わせる。
手順5
鶏肉を食べやすい大きさに切り、お皿に並べ、上から3の香味だれをかける。
POINT!
・鶏肉に火が通りすぎて固くならないようにするため、蓋は途中であけて冷ましましょう。 ・出来上がった鶏を冷蔵庫で保管する場合は、必ずゆで汁と一緒に保管しましょう。
投稿ID:2452
FiNCサービス一覧
