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作成日:2018/12/10

ビタミンもしっかり摂取♡小松菜と玉子のふわとろスープ

[健康]すぐできるお店の中華風

中島麻良

食べること、作ることが大好きです(^ ^)
家庭菜園、無農薬栽培に奮闘中。
身体の内側から健康でかつ綺麗になれるサポートしています。
日々、発酵食生活中です。

【資格】管理栄養士/アンチエイジングプランナー他
【経験】料理教室やセミナー講師、施設の献立作成及び栄養管理。オンラインでのダイエットサポートや個別栄養指導など、指導実績多数。
その他食に関する記事執筆、コラム作成を主におこなっています。

#公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです!

#健康レシピ
このレシピが含まれる献立はコチラ↓

#献立No500078
■TOTAL:554kcal
  ①白ごはん 150g  252kcal
  ②保存食活用!植物性タンパク★高野豆腐の唐揚げ
  ③低カロ簡単一品★わかめとえのきのさっと煮
  ④塩分控えめビタミン多め♡小松菜とろとろスープ
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・このレシピからはビタミンA、葉酸などの栄養素が豊富に摂取できます。
・また、鉄分、ビタミンB2、ビオチン、ビタミンCなどの栄養素も含まれています。

#簡単 #もう1品 #10分以内 #低カロリー #汁物 #野菜たっぷり #ダイエット #シェイプアップ #中島麻良

材料・分量

2人分

こまつな

100g

1個

鶏がらスープ

小さじ1

胡椒

少々

片栗粉

大さじ1

大さじ1

400ml

手順1

こまつなは水洗いし、3cm幅に切っておく。

キャプション画像

手順2

鍋に水をはり、沸騰したらこまつなを加えて煮る。

キャプション画像

手順3

こまつなが柔らかくなったら、調味料を加えさらに煮立たせる。

キャプション画像

手順4

水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら、溶き卵も加えて完成。

キャプション画像

手順5

■献立No500078
■TOTAL:554kcal
  ①白ごはん 150g  252kcal
  ②保存食活用!植物性タンパク★高野豆腐の唐揚げ
  ③低カロ簡単一品★わかめとえのきのさっと煮
  ④塩分控えめビタミン多め♡小松菜とろとろスープ

キャプション画像

投稿ID:3484

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