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作成日:2018/12/13

アボカドとたたきトロロのグラタン

ホワイトソース不要でお手軽!

久保ゆりか

九州初 野菜ソムリエ上級プロの資格を取得。
フードコーディネーター
日本料理や製パンに関する知識と技術を持ち、書籍やWEB等へ掲載する料理のフードコーディネートやレシピ提供、料理教室講師、各種メディア出演の他、飲食店のメニュー監修を手掛けている。

#公式レシピ は管理栄養士監修のヘルシーレシピです!
・このレシピは ホワイトソースのかわりに長芋を使った#ヘルシー調理法 #置き換えとなります。
・アボカドのとろっとした食感、とろろのとろシャキとした食感がWで楽しめます。

#パーティー #女子会 #副菜 #簡単 #洋食 #グラタン #おつまみ #オーブン #トースター #置き換え #ヘルシー調理法 #久保ゆりか

材料・分量

2人前

アボカド

1個

長芋

120g

とろけるチーズ

20g

醬油

大さじ1

わさび

小さじ1/2

手順1

アボカドは半分に切り込みを入れて、種を取り除く。
スプーンで中身を取り除き、角切りにする。
長芋は皮をむき、ビニール袋に入れて麺棒などで叩く。

キャプション画像

手順2

1に醤油、わさびを混ぜ合わせて、アボカドの皮に詰める。
とろけるチーズをのせて、トースターで焦げ目がつくまで焼く。

キャプション画像

投稿ID:4795

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