田代由紀子
お家でお手軽イタリアン♡エビとスナップエンドウのアーリオオーリオ
プリップリの海老がたまらない♪
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作成日：2018/05/06
#公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです！
#運動レシピ
このレシピが含まれる献立はコチラ↓
#献立160153 ■TOTAL:355kcal
①マッシュルームチーズトースト
②エビとスナップエンドウのアーリオオーリオ
③根菜マリネ
※kcal、塩分は1人分の表記です。
・高タンパク低カロリーのエビを使ったレシピです。
・また、エビに含まれるアスタキサンチンは、抗酸化作用効果が期待できます。
#おもてなし #主菜 #作り置き #野菜 #簡単 #魚介 #イタリアン #おつまみ #運動 #田代由紀子 #エビとスナップエンドウのアーリオオーリオ
材料・分量
2人前
エビ
8尾(160g)
スナップエンドウ
100g
にんにく
1片
唐辛子
1本
オリーブ油
小さじ2
塩
ひとつまみ
手順1
エビの背に包丁を入れて背ワタを取り、少量の片栗粉(分量外)をまぶして揉み込み、流水で流して洗い水気をふき取る。
手順2
スナップえんどうは筋をとり、熱湯でさっと茹でる。
手順3
にんにくをみじん切り、唐辛子は種をぬき小口切りにする。
手順4
フライパンにオリーブ油と3を入れて熱し、香りがしたら1を焼く。エビに火が通ったら2を加えて、塩で味を調える。
手順5
■運動レシピ
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■献立160153 ■TOTAL:355kcal
①マッシュルームチーズトースト
②エビとスナップエンドウのアーリオオーリオ
③根菜マリネ
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