じゃがいもの炭水化物、豚肉のタンパク質・脂質と三大栄養素を含んだおかずです。さらにブロッコリーを加えることで、ビタミンCもプラスされます！
お弁当にもぴったりな一品です＾＾

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豚肉は大きいものは一口大に切って塩コショウを振っておく。じゃがいもは皮をむき棒状に切る。ブロッコリーは房と茎に分け茎は食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

じゃがいもを耐熱皿に入れふわっとラップをし、電子レンジ600wで3分加熱、ブロッコリーは同様にして2分加熱する。

フライパンを熱し、ごま油で炒めにんにくを炒め、香りが立ってきたら豚肉を炒める。続いてじゃがいもとブロッコリーも入れる。

全体に火が通ったら★の調味料を合わせて入れ全体に絡めたら完成！