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鈴木絢子

チーズが香る♡春野菜を使ったのホットグリーンサラダ

野菜たっぷり!

鈴木絢子

管理栄養士、ライター。
社員食堂、老人保健施設、病院での経験を経験。
食と健康に関するコラム執筆やレシピ開発を行なっている。特に「ビジネスパーソン向けの食育」に力を入れている。

#公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです!

#ダイエットレシピ
このレシピが含まれる献立はコチラ↓

#献立No160402
■TOTAL:670kcal
   ①食物繊維たっぷり!簡単にゅうめん
   ②炊飯器で簡単!豚肉と大根の煮物
   ③チーズが香る♡春野菜を使ったのホットグリーンサラダ
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・熱々でも美味しく食べられるホットサラダです。

材料・分量

2人前

アスパラガス

20g

スナップエンドウ

40g

パルメザンチーズ

4g

フレンチドレッシング

5g

黒胡椒

少々

手順1

アスパラガスを4㎝の長さに切る。スナップえんどうは筋を取り除く。

キャプション画像

手順2

沸騰したお湯でアスパラガスと、スナップえんどうを茹でる。茹でたら軽く水気を切る。

キャプション画像

手順3

お皿に盛り付け、熱々のうちにドレッシング、パルメザンチーズ、黒胡椒をかけて完成。

キャプション画像

手順4

■献立No160402
■TOTAL:670kcal
   ①食物繊維たっぷり!簡単にゅうめん
   ②炊飯器で簡単!豚肉と大根の煮物
   ③緑のホットサラダ

キャプション画像

投稿ID:4481