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日高直子

バターが香るデリレシピ♡『焼きキノコのバター醤油サラダ』

きのこたっぷりの低カロリーサラダ

日高直子

野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター
野菜果物の料理教室【kitchen studio *nao*】主宰
活動内容はコチラ⬇︎
HP:http://www.yasaibishoku-labo.com/
Blog:http://ameblo.jp/m5260/
FB: www.facebook.com/yasai.bishoku.labo
Instagram: naoko_hidaka

#公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです!

#美容レシピ
このレシピが含まれる献立はコチラ↓

#献立No160396
■TOTAL:349kcal
   ①玄米ご飯 60g 99kcal
   ②カロリー1/2厚揚げのベジ酢豚
   ③14kcalしらたきの明太子和え
   ④焼ききのこバター醤油サラダ
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・低カロリーで食物繊維を含むきのこは、ダイエット時にはおススメの食材です。
・しっかりとした味付けなので、生の葉野菜と一緒にサラダにして野菜をたっぷり摂る事ができます。

#副菜 #お弁当 #作り置き #野菜 #簡単 #和食 #サラダ #日高直子 #焼きキノコのバター醤油サラダ

材料・分量

2人前

しめじ

1/2袋(50g)

しいたけ

2個

べビリーフ

1袋(30g)

おろしにんにく

小さじ1/4

醤油

小さじ1

バター

小さじ1

手順1

しめじは石づきを切りほぐす。しいたけは軸を切り、1㎝幅に切る。

キャプション画像

手順2

ベビーリーフは水にさらしてから良く水分を切る。

キャプション画像

手順3

フライパンに1とおろしにんにく、バターを加えてさっと炒める。

キャプション画像

手順4

火が通ったらしょう油を加えて少し強火にして焦がすようにする。

キャプション画像

手順5

ベビーリーフを皿に盛り、その上に4をのせる。

キャプション画像

手順6

■献立No160396
■TOTAL:349kcal
   ①玄米ご飯 60g 99kcal
   ②カロリー1/2厚揚げのベジ酢豚
   ③14kcalしらたきの明太子和え
   ④焼ききのこバター醤油サラダ

キャプション画像

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