もちもちなお団子が食べたくなり、ヘルシーにおからで作ってみました。

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おから、豆腐、だし、めんつゆをよく混ぜ、片栗粉を加える。
生地がもったりするまで混ぜる。

ミニサイズに丸め、サラダ油を引いたフライパンで両面こんがり焼く。
日を弱め、予め混ぜておいた調味料を加えて煮絡める。

白ごま、大葉などを添えて完成。