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吉田知佳

小麦粉不使用!低カロ おから長芋お好み焼き

[ダイエット]小麦粉なしでも大満足!

吉田知佳

2人の息子を育てる主婦で家庭料理研究家として活動中。
レシピコンテストで多数の受賞を経て、現在はレシピ開発や料理教室講師、Webメディア、雑誌、ケーブルテレビのレシピコーナーなどなど、料理に携わるお仕事をさせて頂きながらlivedoor公式ブログ『ちゃんちー家の気ままな日々とおうちごはん』にて日々の出来事と一緒にレシピUPしています。

#公式レシピ は管理栄養士監修、献立1食分でも600kcal台以下のヘルシーレシピです!
#ダイエットレシピ
このレシピが含まれる献立はコチラ↓
#献立No800009
■TOTAL:617kcal
  ①玄米ご飯 150g 248kcal
  ②小麦粉不使用!低カロ おから長芋お好み焼き
  ③さっぱり手軽にネバネバ効果のおかか和え
  ④5分でほっこり♡ 低塩とろろ梅スープ
※kcal、塩分は1人分の表記です。

・小麦粉を使わずおからと長いもで作るお好み焼き。ふわふわなのにおからで腹もちがよく、ダイエット中でも罪悪感なく食べられます。
・おからには食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は便秘を改善する効果があるとされています。

#タンパク質 #食物繊維 #カリウム #ビタミン #筋力アップ #冷え性 #便秘 #乾燥 #しみ #そばかす #日焼け #ニキビケア #小麦粉不使用 #イソフラボン #アレンジ #20分以内 #低カロリー #吉田知佳

材料・分量

2人前

生おから

100g

長いも

約100g

1個

ねぎ

1/2本

紅しょうが

12g

だしの素

小さじ1/2

醤油

小さじ1

サラダ油

大さじ1

A お好みソース・マヨネーズ

各小さじ2

A かつお節

1袋(4g)

手順1

ねぎは小口切りにし、長いもはすりおろす。

キャプション画像

手順2

Aとサラダ油以外のすべての材料をボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。

キャプション画像

手順3

フライパンにサラダ油を熱し、2を入れて焼く。

キャプション画像

手順4

両面焼けたらAをかけて完成。

キャプション画像

手順5

■献立No800009
■TOTAL:617kcal
  ①玄米ご飯 150g 248kcal
  ②小麦粉不使用!低カロ おから長芋お好み焼き
  ③さっぱり手軽にネバネバ効果のおかか和え
  ④5分でほっこり♡ 低塩とろろ梅スープ

キャプション画像

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