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作成日:2018/05/15

ヘルシー食材「おから」を使った!アボカドツナサラダ

ごまの風味がおいしい

USAKA MINAMI

食べるの大好き😋料理大好き🍳お酒も大好き🥂
管理栄養士 / フードプランナー

食品メーカーのレシピ開発や、プロモーション企画立案の仕事をしています。
無理や我慢はせず、カラダやココロの体調を日々聞きながら、身近な食材で不足しがちな栄養を摂ることを心がけています👂🏻💞🥦

気まぐれサラダ日記をInstagramにpost中🥗
Instagram👉🏻majyu00001 🍅🥑🥒🥕🍋

ツナマヨサラダにおからをin!おからが苦手な人も、おから好きの人も、おいしくおからを食べられるサラダです。白いご飯にもパンにも合います。お酒の肴にも、オススメです。

#サラダ#おから#食物繊維#和風サラダ#ツナマヨ#自炊#ごま#USAKA MINAMI

材料・分量

3人前

おから

200g

アボカド

1/2個

紫玉ねぎ

1/4個

赤パプリカ

1/4個

ツナ缶

70g

A マヨネーズ

大さじ4

A 酢

大さじ1

A 白すりごま

大さじ1

少々

こしょう

少々

白いりごま

お好みで 少々

手順1

おからは耐熱性のボウルに入れてラップをかけて、600Wのレンジで2分加熱します。

手順2

アボカドは1.5cm角に切ります。赤パプリカは細切りにします。紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をしっかり拭き取ります。ツナ缶は汁気をしっかりきります。

手順3

Aを混ぜ合わせます。

手順4

1に2と3を加えて全体が均一になる様に混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調えます。

手順5

器に盛り付けて、お好みで白いりごまをトッピングします。

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POINT!

おからを温めることで、味が馴染みやすくなります。

投稿ID:4691

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