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作成日:2017/10/12

甘辛味が食欲そそる!肉巻き豆腐

満足感あり!

めぐ

夫、小3娘、中2息子の4人家族🏡
身近な材料で簡単に作れる美味しいご飯目指してます。
☆Instagramアカウント▶️megu_mama_39

豆腐に豚バラ肉を巻いて焼き、甘辛味にしました。

#自炊 #お肉 #豆腐 #豚バラ肉 #めぐ

材料・分量

豚バラ肉

200g

木綿豆腐

1丁(400g)

🅰しょうゆ

大さじ2

🅰みりん

大さじ2

🅰酒

大さじ2

🅰砂糖

小さじ2

🅰水

1/2カップ

手順1

①豆腐は水切りし8等分にカットし、肉を巻きます。

②フライパンに油適量(分量外)をしき中火にします。肉の巻き終わりを下にして並べ両面焼き色をつけます。

③余分な脂をペーパータオルで拭き取り🅰を入れたら照りがでるまで煮ます。

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POINT!

豆腐の水切りは十分にし③で出た脂はキッチンペーパーでよく拭き取ります。

投稿ID:3410

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