油を一滴も使わず、オーブンで作るヘルシーな唐揚げです。
オーブンで焼き上げることで外側はカリッと中身はジューシーに、まるで揚げたような食感になります。

#ノンオイル #ジューシー #ヘルシー唐揚げ #オーブン #佐々木美奈

鶏もも肉は適当な大きさに切ってフォークでぷすぷすと刺し、塩コショウを振っておく。

★の調味料を混ぜ、1の鶏もも肉を漬けて冷蔵庫で1時間程度寝かせる。

2の鶏肉１つずつ片栗粉をまぶし、200度のオーブンで15〜20分、最後250度で表面がカリッとするまで(3〜5分程度)焼く。